自家燒雞

自家燒雞

2012年3月27日上午1:46公開累積瀏覽 2701

 

自家燒雞

材料:

急凍雞  1隻 (我用CP,惠康特價$19.9)

醃料:

薑汁    2湯匙 (連蓉)

豉油    1湯匙

雞粉    少許

糖       2茶匙

鹽       1茶匙

海鮮醬 2湯匙

紹酒    1湯匙

雜香草 2湯匙

做法:

將醃料拌勻平均塗抹在整隻雞的內外,醃一日。

用220度焗30-40分鐘,差不多時可掃上蜜糖再焗5分鐘。