芝記廚房,鏗鏗天地

我,一個肥c9,每日的工作就係湊仔同煮飯。 鍾意整下手工、煮下野食。 有個四歲仔,成日俾佢笑死又激死。 很想藉這小天地跟喜歡煮食的朋友分享煮飯的樂趣。 亦想藉這小天地跟有孩子的朋友分享育兒苦樂。 紀錄生活的各種趣味。

2013年9月23日 星期一

墨魚膠蒸豆腐

墨魚膠蒸豆腐
2012年3月27日上午1:05



墨魚膠蒸豆腐

材料:
墨魚膠   4兩
布包豆腐 2磚

做法:
1)將豆腐1開6平鋪碟上
2)每件豆腐沾少許生粉再放上墨魚膠
3)隔水蓔8分鐘取出,放上淡味豉油及熟油即可。
張貼者: Unknown 於 凌晨12:29
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標籤: 豆腐食譜, 海鮮食譜

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