魚露雞翼

魚露雞翼

材料：

雞中翼 12隻

調味汁料：

魚露 2-3湯匙

冰糖 1小粒

水 半碗

蒜蓉 少許

做法：

1)雞翼完全溶雪,沖洗乾淨印乾水份。

                                                                            2)用少許油將雞翼兩面微微煎香，加入蒜蓉炒兩下

                                                                            3)倒入所有汁料用細火煮十分鐘，加點蔥粒後可上碟。